林羡看他满眼的好奇，又解释：“因为河水里泥沙含量过高，让整条河看上去黄黄的，百姓就把她叫作黄河。”

“那为什么河里会有很多泥沙？”

明明村尾那条河一点不黄。

“因为黄河流经了一个叫作黄土高原的地方，那里全是厚厚的黄土，那种土很疏松，雨水一冲，许多泥沙就被带到河里；还因为，居住在黄河流域的百姓砍伐太多树木，造成严重的水土流失。”

沈大毛又问：“什么叫水土流失？”

林羡：“……”

把孩子带到院中，林羡打了半桶井水。

她先往有草的地方倒水，又选墙角一处秃地。

一样的水，秃地因为没植被覆盖，始终不见下渗，泥沙还被冲刷到一旁。

“这个就是水土流失？”

蹲在水坑旁的沈大毛仰头。

孩子已经明白，林羡也不再多作解释。

只是，放下木桶的时候，她又提了一句：“水土流失，除了毁坏耕田，最严重的危害，是旱涝灾害，一旦发生旱涝灾害，势必民不聊生，也会消耗一个国家的国力。”

沈大毛蹲着，接话：“我以后，肯定不乱砍树。”

林羡没说人定胜天之类的话。

让一个孩子敬畏自然，没什么不好。

这边林羡正教孩子，那边裴氏也回到林家。

林老三等在檐下，瞧见妻子回来，立即把人叫进屋，不忘关门：“羡姐儿怎么说？”

“还能怎么说。”

裴氏往炕上一坐，“嫡亲伯母，难道还比不过一个寡妇？”

言外之意，事情成了！

林老三搓着手，在屋内来回踱步。

瞧着丈夫这般上心，裴氏好奇：“那个麻辣烫，真这么挣银子？”

“我才站一会儿就有七八个人上去买，你说挣不挣银子？”麻辣烫的生意，可是叫那些酒楼都眼红：“现如今，县里到处是卖猪下水熟食的，要不是马五漏了嘴，我都不知道，给猪下水除臭的手艺，居然也是羡姐儿想的。”

“那个熟食，是羡姐儿先做出来的？！”

裴氏不敢置信。

前些天，林老三买来半斤猪肠。

用青蒜一炒，那个香！

可惜家里人多，裴氏筷头再快也才抢到两块。

“羡姐儿会洗下水，在家时怎么不说？”

如果林家有这门手艺，哪里还会苦巴巴地过日子。

裴氏埋汰的，何尝不是林老三心里想法。

以前没看出来，自己弟弟这女儿，竟是个有大本事的！

无奈，胳臂肘往外拐。

“趁着老四夫妇还不知道，你先笼络好羡姐儿，就算老四媳妇将来闹腾，羡姐儿也不会再赶你走。”

丈夫的叮嘱，裴氏嗤之以鼻：“羡姐儿对这个亲娘，可不会比对我这个伯母亲厚，说到底，也只是一个没见过什么世面的毛丫头！”

等她把人拿捏住，还怕捞不到银子？

然而——

就是她口中的‘毛丫头’，第二天，给她准备了满满一担木柴。