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第一百零二章 主打文人

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理清了一下思路,林东询问道:“黄老爷,不知道有没有兴趣,我们两家联手让枫林酒楼滚出西兰城?”

“联手?”黄万仁一怔,旋即哭笑不得道:“我今天路过枫林酒楼的时候,枫林酒楼虽然食客源源不绝,但听说只是因为新任县太爷发请柬请西兰城大户上枫林酒楼商谈事情。如果打听来的消息不假,枫林酒楼都已经被林记客栈逼得拿灵兽肉当成大白菜来卖了,哪还需要我掺和进来。”

“不同,我抢的生意,是枫林酒楼二楼的生意。一楼的生意,其实并没有受到什么影响。”林东摇头道:“虽说一楼赚不了多少银子,但我担心枫林酒楼会一直这么拖延下去,如果常临酒楼开业以后,能主打吸引西兰县的文人,我们一上一下,彻底让枫林酒楼毫无人气的话,相信枫林酒楼用不了多久就会关门歇业。”

黄万仁点头,片刻,却又大摇其头。

整个酒楼门可罗雀,时间一长,枫林酒楼确实丢不起这个人,必定会关门大吉。可问题是,常临酒楼以后又怎么办?

跟林记客栈竞争?枫林酒楼都败退了,自己的财力想都别想。

更何况,主打西兰县的文人,这一年下来,能赚多少银子?

林东显然明白黄万仁的顾虑,不由提醒道:“同是爆满的情况下,枫林酒楼每月的利润,一楼或许只占二楼的半成,却也有二三百两银子。西兰城的文人可不少,如果常临酒楼上下两层都用来招待文人,不但生意火爆,假以时曰,每月的利润应该能够超过五百两银子。”

“对呀,老爷,别看这些文人不如大户有钱,可这些人一个比一个要面子,比起普通食客,请就吃饭的次数不但多,而且还大方。”身后,小厮惊喜道:“如果真能让所有的文人都来我们酒楼吃饭,生意肯定比我们在岭南郡的时候要好。”

黄万仁确实对林东这急中生智的提议心动了,双眉微微蹙起,仔细盘算了片刻,抬头望向林东:“林掌柜,文人的生意确实比普通食客要好做,林记客栈同样也有一楼,为什么不靠自己来击退枫林酒楼?”

林东笑了,有顾忌,这说明同时也心动了,清了清嗓子,他朝大堂内努了努嘴:“我这家可是林记客栈,不是林记酒楼。文人的生意虽然好做,但我后面可是还有五六十间客房的客人,其中虽然也有大户,但大部分都是小商人,他们到哪吃饭去?”

“林掌柜干嘛不自己建一个林记酒楼?或者,直接把林记客栈改成林记酒楼?”黄万仁还是心有疑虑:“我相信,住宿和大堂一楼所赚的银子,应该比不上全部用作招待文人吧?”

“黄老爷为什么不开家赌场或是钱庄?”林东淡然道:“黄老爷应该没想过常临酒楼可以独霸西兰城所有大户的生意吧?这样的话,西兰城最赚钱的行业,应该是赌场和钱庄才对。”

“我在岭南郡除了一些田地之外,主要经营的就是常临酒楼,自然更熟悉开酒楼。”

“我十四岁就独自一个人开客栈,客栈就是我的家,改成酒楼……我到哪找家去?”林东笑道:“至于不另外开一家酒楼,主要是我整曰里忙着修炼,根本没那个精力,也没那么多信得过的人手。”

黄万仁恍然,想想也对,林记客栈生意这么好,何必诓自己败坏名声?

迟疑了片刻,他询问道:“林掌柜,能不能容我考虑几天?”

“当然可以,黄老爷,先里面请。”

林东忙做请势,没其它办法的话,三五个月都能等,也急不在这几天的时间。毕竟,光凭自己片面之词是不可能完全取信让黄万仁,还得等他打听清楚自己的为人,打听清楚西兰城的文人数量,等林林总总的一些顾虑打消,建酒楼的事情才能下定决心。

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