锦城食府,虽然还不到中午十一点,可已经有了大量的食客开始涌入其中,各种点菜的声音以及服务员开始下单的声音,不断的响彻在大厅之内。
川菜能够经久不衰,而且逐渐的成为北方绝大多数食客饭桌必备的菜肴,自然有它的独到之处。
四川菜的选料非常广泛,而且调味多变,菜式的样子也非常丰富,口味清鲜淳厚,擅长以麻辣的味道俘获食客的胃,而且,川菜别具一格的烹饪方式,融合了绝大多数地方饮食的特点,可谓是博众家所长,也因此,它的市场前景非常不错。
王铭的目光从传菜的介绍单上收了回来,目光王向一旁刚刚下单过来的服务员,手指习惯性的敲打着掌心,走了上去。
“你好,麻烦您件事可以么?那个,能不能帮我找一下林飞师傅?我是他朋友,可是联系不上他,只能亲自跑来看看了。”
将身前的服务员拦了下来,王铭笑着点了点头,接着开口说道。
“林师傅啊…他…不干了已经,走了好几天了。”
服务员的小姑娘开口说道,站在茶水台前方,熟练的沏着茶水,而在谈到林飞不干的时候,手中的速度都有了一些迟缓。
“恩?怎么回事啊?不是说在这里做厨师做的非常好么?说不干就不干了,太任性了。”
王铭故作疑惑的开口说道,而随着他的话音落下,服务员的小姑娘则是抬起头,露出一张精致的脸,而那一对眸子,却带着一丝惋惜的从王铭身上一扫而过。
“其实也没多大事情,咱们这里不允许内部员工搞对象,好像是因为幽幽姐的关系,然后说必须开除一个,然后林师傅就去跟经理解释,反而被数落了一顿,就连厨师长都似乎找到了理由,说他之所以输了什么比赛,就是因为搞对象,没把所有心思用在学习手艺上,林师傅气不过,就说了两句,结果就直接被开除了,好像……工资都没全部结清。”
“唉,其实也算不得什么大事,林师傅手艺也不错,店里很多人都喜欢吃他做的菜,挺可惜的…”
服务员的小姑娘声音带着一丝惋惜,对着王铭开口说道,接着深吸口气,轻轻的摇了摇头。
“这里什么都好,就是有些太不讲人情了,唉,不好意思,帮不到你,我要去做事了。”
小姑娘感慨一声,对着王铭再度说道,而王铭则是笑着道了谢,目光扫过锦城食府之后,嘴角轻声的呢喃。
“在这里有什么好…做我的主厨,可比你这小小的锦城食府有意思多了。”
王铭深吸口气,听服务员小姑娘这么一说,似乎也没什么大不了的事情,而林飞之所以情绪低落,应该是在这里做了那么久,因为这点事情就开除,心情当时有些不爽罢了,此时目光环顾之下,王铭再度的返回到了包房之内。
三人在包房内等着上菜,不多时,一道凉菜率先的被端了上来。
“果味豆苗。”
犹如马蒂莲一般的优雅器皿内,青翠的豌豆苗绽放着醒目的姿态,聚拢在一起时,有着淡淡的清香味道,而在豆苗上面,则是被浇了一些红彤彤的山楂酱,果酱浓稠,溢散着一股酸甜的味道,与清香爽脆的豆苗搭配,相得益彰。
“饿了就开吃吧。”
林飞的事情搞清楚后,王铭心里有数,一直隐隐压在心头的事情被解决掉,心情也都舒爽了很多,筷子探出,夹了一口青翠的豆苗,放在吃蝶之内,对着两人开口说道,这才将其放入到了口中。
脆嫩的豆苗伴随着山楂酱入口,酸甜适中,脆嫩爽口,随着咀嚼,一股清香的味道顿时弥漫在口腔之内,清脆的豆苗入肚,可嘴中却还有淡淡的余香,即便是王铭也都暗暗的点了点头,作为开胃的小菜,这一道果味豆苗,的确是不错的选择,只是果酱的味道,略微有些欠缺。
王铭心头想着事,而反观三胖与钟歌两人,则是直接一口接着一口的吃,凉菜的量原本就不大,当王铭回过未来,再次的将目光落在碟子之内时,里面已经空空如也…
服务员恰巧的走了进来,手中的盘子内放着一只通体浅黄的小雏鸡,放在了菜桌之上,顺手将豌豆苗的空盘子撤了下去。
“盐焗鸡…”
浅黄色的盐焗鸡散发着阵阵的香味,不断的刺激着三人的味蕾,而一旁的钟歌则是率先的按捺不住,伸手将一只鸡腿撕了下来,对着两人露出笑容时,一口咬了下去。